シャープさと甘さを伴ったミネラル感がある奥尻産の赤ワインです。

今月6日の土曜日にこの「奥尻ワイナリー」さん(北海道奥尻郡奥尻町)の2017年ヴィンテージのピノ・ノワールを飲みました。


飲んでみるとややこっくりしたピノ・ノワールらしい甘さとシャープさが感じられました。


このワインにはふかしたさつまいもが良く合いました。