爽やかさとRieslingのエキスのコクが感じられる2014年のNaheのSpaetleseです。

一昨日の月曜日に誕生日の前祝いということでこのNaheのWallhausenに本拠地があるPrinz zu Salm Dalberg'sches Weingutの2014年ヴィンテージのBerg Roxheimの地所のSpaetleseを飲みました。


飲んでみると爽やかさを感じさせながらも濃いRieslingの果実のエッセンスも感じられました。


このワインにはミモレットチーズが良く合いました。