若干渋いタンニンが感じられる2018年のACブルゴーニュです。

今月1日の土曜日にこのブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地があるBaron D'Avelinの2018年ヴィンテージのピノ・ノワールの品種名表記があるACブルゴーニュを飲みました。


飲んでみると若干青みがあるタンニンは感じられたのですがブルゴーニュのベーシックなピノ・ノワールらしさもありました。


このワインには鮪の赤身のお刺身が良く合いました。