今月8日の土曜日にこのFrankenのWuerzburgに本拠地があるBuergerspital zum Hl.Geistの2019年ヴィンテージのMueller-Thurgau Q.b.A trockenを飲みました。
飲んでみるとフルーティさと(まだ若いワインの為か)微発泡的なピリピリ感が印象的でした。
このワインには山芋を使ったお好み焼きが良く合いました。
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