心地好い甘さとコクが感じられるシャルドネ・ドウ・コライユのジュースです。

今月7日の金曜日にこのマンズワイン小諸ワイナリーで購入したシャルドネ・ドウ・コライユのジュースを飲みました。


この品種はマンズワイン独自開発の交配品種ということで酸は控えめで比較的心地好い甘さとコクが感じられました。


今月2日の訪問時に併設のショップのスタッフの方にお聞きしたところこの品種はワインにすると酸が控えめな味わいの傾向が強いとのことでいつの日かこのジュースとの飲み比べもしてみたくなりました。