「マリカ」さん初訪問でした。(埼玉県さいたま市大宮区)

先月26日の木曜日は少し久しぶりに大宮へ出ることにしました。


ランチを此方のインド・ネパール料理の「マリカ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「レディースランチセット」(税込950円)でカレーは日替りのキーマエッグとレギュラーメニューのダルにしました。


食べてみると今回のカレーですがキーマエッグはクリーミーな北インド的な味わいで、ダルカレーはサラッとした南インド的な味わいでした。


(恐らく訪問時には埼玉県自体が緊急事態宣言中だったので)ドリンクメニューにワイン等酒類の記載は見当たりませんでした。

繊細で心地好い飲みやすさが感じられる2018年のTrollingerです。

先月25日の水曜日にこのWuerttembergのSchwaigernに本拠地があるWeingut Graf Neippergの2018年ヴィンテージのTrollinger halbtrocken Q.b.Aを飲みました。


飲んでみるとこのTrollingerという品種とは思えない繊細さがあり心地好さも感じられました。


このワインにはグラハム粉を使用したフランスパンが良く合いました。