今月22日の水曜日はとある用事の為小山市へ行くことにしました。
最初にファミレスのガストで朝食を食べてからその用事を済ませた後で昼食をまた此方のパキスタン料理の「ダルバール」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「マトンプラオ」(税込1000円)でした。
食べてみると今回のこのマトンプラオですがメインの具材のマトンは骨ですら食べられるところがある位柔らかく添えられたライタもマヨネーズと爽やかなミントのニュアンスがよく感じられて、軽いタイプのTrollingerの赤ワインと合わせてみたくなりました。
