



3連休になったので今日・明日と軽井沢&信州旅行を堪能することにしました。
まず高崎・横川経由で軽井沢に到着した後で今夜逗留する宿にドリンク類や着替え等を預かって貰った後でしなの鉄道で小諸市へ移動して、ランチを(今年は初めての訪問でしたが)此方のタイ料理の「ソムタイ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「レッドカレー ビーフ」(税込1500円)でした。
食べてみると今回のビーフのレッドカレーですがメインの具材のビーフが甘さを伴ったとろけるような旨味がよく感じられて、全体的にマイルドな辛さで、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。