令和7年は3回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）

今月7日の金曜の昼食は此方のミャンマー・マレーシア料理の「ALH レストラン」さんで頂くことにしました。

今回注文したのは写真の「Fried Noodle」（税込1000円）でした。

食べてみると今回のこの炒めたヌードルですが載せられた卵焼きは揚げ具合が程好く麺は普通の細いものでしたが細かいマトンの肉がアミノ酸的な旨みをプラスしていて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。