今月24日の金曜の昼食は此方のミャンマー・マレーシア料理の「ALH レストラン」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「Beef Biryani」（税込1200円）でした。
食べてみると今回のこのビーフビリヤニですがタマリンドの塩気のある酸味やレーズンの控えめな甘さが感じられて、メインの具材のビーフはわりとドライな味わいで、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
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