今月11日の建国記念の日は伊勢崎へ行くことにしました。
午前中はまた例によって「伊勢崎ゆまーる」で天然温泉とサウナを堪能した後で昼食を結構久しぶりに此方のインド・パキスタン料理の「Salaam Curry」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「マトンビリヤニ」（税込1000円）でした。
食べてみると今回のマトンビリヤニですがバスマティライスは胡椒やクローヴ的な辛みが強めでメインの具材のマトンはわりとホクホクした食感で、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
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