今年の元旦はこのCOCO FARM&WINERYさんの「Yattembeh Red」という銘柄のカリフォルニアの地所からの2015年ヴィンテージの赤ワインを飲みました。
飲んでみると南の産地のワインらしい丸さと甘みも感じられました。
このワインには和食ならサンマの蒲焼きなどと合わせてみたくなりました。
最新の画像［もっと見る］
-
令和7年は5回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
14時間前
-
令和7年は5回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
14時間前
-
令和7年は5回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
14時間前
-
令和7年は5回目の「パミールマート」さん訪問でした。（群馬県館林市）
2日前
-
令和7年は5回目の「パミールマート」さん訪問でした。（群馬県館林市）
2日前
-
令和7年は5回目の「パミールマート」さん訪問でした。（群馬県館林市）
2日前
-
令和7年は9回目の「カトマンズキッチン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
2日前
-
令和7年は9回目の「カトマンズキッチン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
2日前
-
令和7年は9回目の「カトマンズキッチン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
2日前
-
令和7年は9回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）
3日前
「ワイン」カテゴリの最新記事
Weingut von Othegravenで辛口と甘口のKabinettを購入しました。
約18〜19年ぶりにフランケンのワイン地帯に滞在しました。
令和になって2回目のSaarのワイン地帯を訪問しました。
ピノ・ノワールらしいコクと程好い甘さが楽しめる2019年のACブルゴーニュです。
14%というアルコール度を感じさせない滑らかなブルガリア産のピノ・ノワールです。
滑らかな杉のようなエッセンスが感じられる2015年のカリフォルニアの赤ワインです。
飲みやすいマイルドな2019年のWuerttembergのSpaetburgunderです。
残糖が綺麗に感じられる2018年のScharzhofbergです。
やや熟成したシェリーのニュアンスが感じられるリースリング・リオンのスパークリ...
「リアルワインガイド 第76号」を一通り読みました。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます