saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

滑らかに熟成した2000年のACリストラック・メドックです。

2021-10-30 16:41:56 | ワイン



今月24日の日曜日にこのボルドーのリストラック・メドックに本拠地があるシャトー・Janderの2000年ヴィンテージを飲みました。


飲んでみると20年以上経過している為かタンニンはかなり穏やかになっていて仄かな甘さも感じられました。


このワインにはミートソースのスパゲッティが良く合いました。


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