今月7日の金曜日は結城市へ行くことにしました。
(今年は初めての訪問でしたが)また昼食を此方のパキスタン・インド料理の「デサイ」さんで頂くことにしました。
今回も金曜日だったのでメニューは自動的に「チキンビリヤニ」(税込750円)でした。
食べてみると今回のこのチキンビリヤニですが主にクローブ等からのスパイス感が強めでメインの具材のチキンもチャーシューのような食感と味わいで、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。
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