平成29年初の「こだわりとんかつ たやま石岡店」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

今日のランチは此方のとんかつの「たやま」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「たやまランチ」(税別980円)でした。


食べてみると比較的サクッとした食感でキャベツはかなりヘビーな食べ応えがあり、(海老フライに付いてきた)タルタルソースはざく切りされた茹で卵の白身が多く含まれていてマヨネーズ控え目な印象でした。


因みにドリンクメニューにワインの記載はありませんでした。

10回目の「Gourab Kitchen」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

今日のランチはまた(今月は2回目でしたが)此方のインド・ネパール料理の「Gourab Kitchen」さんで頂く事にしました。


今回注文したのはまた「Dセット」(950円)でカレーはサグチキン、サービスドリンクはオレンジラッシーにしました。


今回のサグチキンカレーですが食べてみるとペースト状になったほうれん草とクリームの円やかさがミックスされて軽いタイプの辛口のピノ・グリのワインと合わせてみたくなりました。

しなやかさが感じられるブルゴーニュの2012年のピノ・ノワールです。

今月10日の金曜日にこのブルゴーニュはヴォーヌロマネに本拠地があるモンジャール・ミュニュレの2012年のオート・コート・ド・ニュイの「ラ・クロワ」という銘柄の赤ワインを飲みました。


飲んでみるとタンニンはやや主張しているように感じられるのですがそれよりもこなれたしなやかさが感じられる印象でした。


ブルゴーニュのピノ・ノワールにしては割と合わせられる食べ物のレンジが広いように思われました。

酸がよく感じられる信州産の2014年のシャルドネです。

先月25日の土曜日に(今年1月の軽井沢・信州旅行で購入した)中棚荘さんの2014年のシャルドネを飲みました。


飲んでみると予想していたよりも酸が高めに感じられて食欲をそそられる印象でした。


地元信州産の信州サーモンか信州蕎麦を使った料理とのコンビネーションを楽しんでみたくなりました。

お土産を購入する時に使う言い方です。

昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回はお土産を購入する時に使う言い方が主なテーマでした。


例えばワインボトルやワイングラス等を包んで欲しい場合には「Koennen Sie das bitte einpacken?」と言えばいい訳です。


また頻度が高い答え方等もおさらいしておきたいと思います。