しなやかさが感じられるブルゴーニュの2012年のピノ・ノワールです。

今月10日の金曜日にこのブルゴーニュはヴォーヌロマネに本拠地があるモンジャール・ミュニュレの2012年のオート・コート・ド・ニュイの「ラ・クロワ」という銘柄の赤ワインを飲みました。


飲んでみるとタンニンはやや主張しているように感じられるのですがそれよりもこなれたしなやかさが感じられる印象でした。


ブルゴーニュのピノ・ノワールにしては割と合わせられる食べ物のレンジが広いように思われました。