酸がよく感じられる信州産の2014年のシャルドネです。

先月25日の土曜日に(今年1月の軽井沢・信州旅行で購入した)中棚荘さんの2014年のシャルドネを飲みました。


飲んでみると予想していたよりも酸が高めに感じられて食欲をそそられる印象でした。


地元信州産の信州サーモンか信州蕎麦を使った料理とのコンビネーションを楽しんでみたくなりました。