saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

平成29年は3回目の「ハリマ ケバブ ビリヤニ」さん訪問でした。(東京都台東区)

2017-03-05 13:19:37 | グルメ




今日は日曜日なので朝早く茨城県南部某所から埼玉県久喜市鷲宮地区に移動してまた(今月既に2回目になりましたが)「百観音温泉」で天然温泉とサウナを堪能した後で最寄りのJR東鷲宮駅から上野に移動しました。


今回のランチはまた少し久しぶりに此方のインド・南アジア料理の「ハリマ ケバブ ビリヤニ」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「ラム ウエチェンナ  マムサムセット」(1030円)でした。


食べてみるとこの骨付きラム肉を使った南インドのカレーですがやはりメニューの解説にある通りブラックペッパーからの鮮烈なスパイシーさとラム肉の素朴な旨さと生姜からのピリッとしたアクセントがあり、あまりタンニンが濃くないシラーのワインと合わせてみたくなりました。 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする