ちょっと遅めですが

 

今年の初物です
地元の八百屋さん
農家で竹林も持っています
そこで採れた筍が
毎年並ぶのを待っているので
どうしても遅めの初物となってしまいます

遠方からくる筍は
もっと前からスーパーに並びますが
掘り立ての筍の味を知ってしまうと
どうしても、ここの筍が並ぶまで
待ってしまいます

今日はこれから茹でて
明日の晩は筍ご飯に決まりです

これからしばらく、我が家の献立は
「旬の筍・今のうちに・・・」と
筍を使ったお料理が並びます。