☆SAKURAの想いのままに

日々の暮らし・旅のこと・想いのままに

玉ねぎ氷

2013-06-02 20:36:44 | 食べ物
 
 

玉ねぎ氷
やっと作って凍らせました

一度レンジで蒸してから
ミキサーにかけるせいか
新玉ねぎで作ったこともあり
とても滑らか

ドレッシングを作る時は
生のままミキサーにかけるのですが
今後は蒸してから作ろうかな

加熱することにより
玉ねぎのツンとくる刺激や
辛味が軽減されるようです

一個25gの玉ねぎ氷を
一日2個食べるといいようですよ