春先から新玉ねぎに
目がない☆SAKURAですが
朝のサラダにも
玉ねぎスライスをたっぷり
新玉ねぎは水にさらさなくても
辛味がほとんどなく
食べられるのが嬉しいです
あっという間に
市販のドレッシングが
空になってしまうので
新玉ねぎを使ってドレッシング
作ってみました
何度かトライして
☆SAKURA好みに落ち着いたのは
★ 玉ねぎ 中１個（お好みでもっと多くても）
★ 酢 ５０ｃｃ
★ サラダ油 ５０ｃｃ
★ レモン汁 大匙 １
★ 醤油 大匙 ３
★ 砂糖 小匙 １
★ 塩 小匙 １/２
★ 酒 大匙 １
★ みりん 小匙 ２
すべてミキサーに入れて回すだけ
あっという間に
とろ～としたドレッシングの出来上がり♪
