☆SAKURAの想いのままに

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季節仕事・梅干し

2018-06-14 15:34:07 | 食べ物



2年前から「梅干し」作りに挑戦
思いのほか美味しく出来たので
毎年漬けることにしました

 

友人から習った
「簡単梅干」
砂糖・酢・塩と梅を合わせて
時々瓶を揺するだけ

梅干デビューはお試しで1キロ
2年目は3キロ
今年は5キロ漬けました