おこりんぼうのパスタ（アラビアータ）

マジョリティーが嫌だからiPodは買いませんでした。

院長です。

おはようございます。


iPodに限った話ではないのですが、

院長が昔っから気になっている人種がおりまして。


名付けて、

「人と会話をする時にウォークマンのイヤホンを外さない人」

とでもいいましょうか。


音はたぶん切ってるんでしょうが、なんでイヤホンを耳から外さないの？

「音は切ってるし話はちゃんと聞こえてるんだから

別に外さないでもいいでしょ？気になんないでしょ」みたいな主張なのかしら。


　　　　　　　君はね。


音は切ってあるとわかっていてもイヤホンしてる人に話すのって

すんごい気持ち悪いです。

院長だけ？

今朝も中央線でそんなのがいたのでガン見してやりました。

iPod男と彼女ではなさそうな女の子でした。
（椅子に座ってる二人の距離がコブシ二個分ほど空いてたからね）


「そんなに白いコードと白いイヤホンと首からぶら下げた

　ライターみたいなiPodを見せたいか！？

　　どうせショッボイ音楽聴いてんだろうが！」

（ちなみに院長のプレイヤーでは槇原敬之「どんなときも」が流れてた）

と珍しく朝からささくれてました。

要はイヤホン付けっぱなしがそんだけ嫌だってこと！


もう、毒を吐ききってスッキリしたので「スパゲッティーアラビアータ」を

紹介しましょう。


唐辛子で辛さを付けたトマトソースをアラビアータと呼びますが、

これはペンネというマカロニパスタに合わせるのが一般的です。

まぁ決まりはないですから、スパゲッティーに合わせても全く問題ないです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　（作り方）


　１）　フライパンにニンニク一片のみじん切りと、タネをとった唐辛子を

　　　　オリーブオイルでじっくり炒める。オリーブオイルをドボッドボに

　　　　入れて作るのが美味しく作るコツ。ケチんな！ビビんな！


　２）　香りがたってきたら唐辛子を除き、トマトのホール缶を全部加える。

　　　　木べらで実をつぶして、煮込む。

　
　３）　塩をばっちり利かせて、胡椒を軽く振り、あればバジルも入れましょう。


　４）　隣で茹でたパスタを軽く合わせて完成。


「この写真で見るとパスタ茹で過ぎてませんかね？」

と思った人、なかなかの眼力の持ち主です。