お菓子作りは敷居が高い。

引越までの１カ月、週末はフルスケジュールの院長です。

おはようございます。


今日は朝から、都庁に行って介護関係の講習会でした。

美容院に行った後、あちこちに買い物に回りました。


何を探していたかというと、ズバリ「製菓用具」です。

１番手に入れたかったものは電動の泡立て器でしたが、

これがどこにも売ってなくて、諦めて普通の泡立て器を買いました。

何の変哲もない泡立て器でしたが、￥１７００もしました。

院長が今までお菓子作りに手を出さなかったのは、

初期投資が馬鹿にならなかったからです。


泡立て器ですら１７００円ですからね。

今回はそれに、生クリームを塗るためのヘラやバニラエッセンス、紛糖、

イチゴまで買ったので、たいそうなケーキが買えるぐらいのお金を使いました。


そういえば、生クリームの口金も手に入らなかったので、それも足すと

軽く５０００円仕事です。

奥さんの帰りが院長より遅い今日、まったく脈絡のないサプライズをかますには、

こんな日曜日が絶好です。

唯一残念なのは今回が一発目だったためか、全くおいしくなかったことです。

悔しかった院長はもう一度全く同じものを作りましたが・・もっとダメ。


敗因はしっかりとわかりました。


手での泡立てでは無理！

作り方なんか載せません。