院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

家電ルネッサンス。

2006年10月14日 07時16分51秒 | 
我が家が家電入れ替え時期を迎えつつあるようです。

院長です。

おはようございます。


我が家で使っている冷蔵庫は奥さんが

一人暮らしをしていた頃からの年季もの。


院長は基本的には食材の買い溜めはしないので、

一人暮らし用の冷蔵庫でもなんとか頑張ってこれたのですが、

それでも二人で暮らすのでは厳しいです。


かねてから、大型の冷蔵庫を検討していたのでついに

近所のノジマ電気行ってきました。


我が家のキッチンスペースを考えると、コンパクトをウりにしたような

モデルに限られ、あっという間に決まりました。

それが月曜に来ます。


そして、ウチの実家が薄型テレビを買ったそうで、今まで使っていた

大型テレビ(確か37型 薄くない)が余ってるので譲り受けることに。

それを運送してもらうのが今日。


で、DVDレコーダーも検討しているので、我が家がここ数日で

大幅に変わりそうです。

いいことです。


DVDレコーダーの種類に関してはとても複雑で、何をどう選んだらいいのか

結構勉強する必要があります。


今は少し知識があるので、わすれないうちに記事にしたいと思います。

それを忘れなければね。


さて、今回紹介するは「牛肉の甘辛煮かけご飯」

ランチ向けのパパッとご飯です。


                  (作り方)

 1) 1/2のたまねぎを薄めにスライスして、フライパンで炒める。


 2) 透き通ってきたら牛肉の切り落とし300グラムと、売り場に

    タダで置いてある「牛脂」を細かく切ったものを入れ、

    炒める。

 
 3) 牛肉の色が変わったら醤油、酒、砂糖を各オオサジ3ずつ混ぜた

    合わせ調味料を入れ、少し煮込んだらご飯の上に盛って

    真ん中に卵を落として完成。


卵好きの奥さんはこれでキャーキャーいうので簡単です。