店長１人じゃ無理でしょう

ずっと、パソコンに振り舞われていました。
今も、続いていますが・・・

ウイルス感染の警告が続いたり
画面が揺れたり、
動かなかったり
その他いろいろと

結局、ウイルスは無かったみたいで
色々説明されたけど
私には理解不能です。

ところで、先週珍しく息子が来て一緒に近くの店に食事に行きました。
息子は就職と同時に家から出て
年に数度、忘れた頃に帰ってくる３０男です。

行ったお店は小さいながらいつも予約で一杯。
その日も結構混んでいてやっとカウンターに座れました。

カウンターの中には
男性２人
１人は完全に素人。
店長？の足を引っ張っています。

何を言っても通じないらしく
どうするのか？と聞く始末。
１人で調理をしている店長はイライラ感がありあり。

カウンター越しに見ていた息子は
「イライラするのはわかるけど、客に感じさせちゃ、まずいよな～」

そのうちに他店からヘルプがきましたが
だいぶたってから、やっと出てきた料理は
素人君が焼いた鳥なので生焼けで
結局焼きなおしてもらいました。

「すみません」の連続でしたが
「いいの、大丈夫だから」と言って店を出ました。

家に戻ってから
お腹がすいたらしく
息子はコンビニへ買い物に出て行きました。

予約がいっぱいで
混むのがわかっていても
人件費の削減でしょうか？
人出不足なんでしょうか？

おいしい店なのに、残念！