ひなまつり

今日はひなまつりです。
まだまだ春は遠い感じがしますが
焼津グランドホテルで春らしいお料理を食べてきました。
お内裏様とお雛様も器となっており、早咲きの桜が添えられた美しい一品です。

一緒に飲むのは志太泉の「蔵出し濁り酒」漆塗りの杯に桜のはなびらを浮かべて頂きます。
お酒の香りに桜の香りがほんのり重なります。