キュウリの佃煮ー２

夕方　「塩昆布」購入しました

夕食の支度をしながら・・・・・作りました
調味液に　キュウリ（６本分）、生姜（２０ｇ）、鷹の爪（２本）入れて
強火で混ぜます



水分が飛んで無くなった頃に　塩昆布、ゴマを入れて



鷹の爪　１本でも良かった！・・・・・辛い

完成です
お弁当にも　入れます

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キュウリの佃煮

先日　
頂いたキュウリの佃煮が美味しかったので・・・・・作る事に

食材を用意しました
キュウリ、生姜、鷹の爪、白いりゴマ、あと塩昆布
調味料（砂糖、醤油、みりん、酢）を合わせています



キュウリは　
塩をして冷蔵庫に一日となっていますが・・・・
本日夕方　固く絞って　鍋で炒めていきます　

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朝食ですー ３日

私の　朝食です

ストレートティー、パルケフィア、ヨーグルト（亜麻仁オイル入り）
食パン　４枚切　半分、茹で卵、果物（バナナ、黄桃缶詰）

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