お節料理

届いた　おせち料理（３人前）です



追加の　自家製お節は
「田作り、菊花蕪、カズノコ、黒豆、エビの旨煮、きんとん」です

ブログも　今年最後となりました

一年間　
ご訪問下さった方　有難うございました

良い、お年を迎えてください

お節の準備ー３

エビの旨煮です

背ワタを取って　醤油、酒、味醂を入れて





きんとんです

大きなサツマイモを５個いただきました
その中から　２個　きんとんに使います



同じ厚さに切って　皮を剥きます





砂糖をまぶして　色止め、　裏ごしします



鍋に　
砂糖、味醂、塩、裏ごししたサツマイモを入れて　練ります
栗を乗せました

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昼食に カレー

最近は　レトルトが多いのですが　
久しぶりに・・・・・手作り




ジャガイモは　別茹でします






ハーブティー、カレーライス

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朝食ですー３１日

味噌汁（油揚げ、豆腐）
プレーンヨーグルト
サラダ（キャベツ、トマト、ブロッコリー、ハム）
食パン　５枚切　１枚

昨日の　昼食です



アメリカンコーヒー
おかず（キャベツ、ブロッコリー、コロッケ)
チーズグラタン

夕食です



粉ふきじゃが、黒豆
野菜炒め（白菜、玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏肉）
煮付（赤魚、ホウレンソウ）
ご飯　１００ｇ

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