きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

月曜日は鍋の日

2017-12-04 20:05:52 | 食べること

何時もは 水炊きです 
牡蠣、カワハギ、つみれ、豚、鶏が多いのですが・・・
たまには すき焼き、しゃぶしゃぶ等も

今日の「鍋」に
初めて「タラ 1匹」を使ってみました



鶏肉も入れたのですが・・・・・サッパリ味?

他に 牡蠣、豚肉を入れても良かったのでしょうが
次は 「タラ」はないでしょう!

月曜日 
月2のPC教室、友人との勉強会などで・・・・・
夕方バタバタなので
鍋にしていたら 帰宅したら火を入れるだけで良い!

オデンは 鍋料理らしいが・・・・・
こちらは 筋肉を煮たり、大根の味付けに
時間がかかるので・・・・・ 
鍋料理のイメージから 外れているな~

私にとっては 「鍋=簡単料理」なのです



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朝食ですー 4日

2017-12-04 08:37:48 | 食べること


アメリカンコーヒー
おかず(キャベツ、トマト、ブロッコリー、カニ風かまぼこ)
果物(次郎柿)、湯豆腐
食パン 5枚きり 1枚

昨日の 昼食です



野菜たっぷり 1人分 150g(キャベツ、モヤシ)



焼きそば
豚肉、キャベツ、モヤシ、卵、 中華そば 3/4玉

夕食です



豚汁 白味噌仕立(豚肉、サトイモ、白菜、モヤシ、ネギ、かまぼこ、団子)
お浸し(ホウレンソウ、かつお節)
刺身(白菜、キハダマグロ)
焼き魚(ブリ)
ご飯 120g

初めに作ったのが刺身だったので・・・・・
冷蔵庫から 出し忘れていました

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