きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

食事ですー11日

2022-02-11 19:29:10 | 食べること

夕食です

総菜 ゴボウの甘辛煮、キュウリのつくだ煮
おかず
(トマト、キャベツ、ポテトサラダ、ホタテの天ぷら、牡蠣のパン粉焼)
ご飯 100g

昼食です

ブロッコリー、サツマイモ
雑煮(牡蠣、聖護院大根、餅 小 2個

朝食です

アメリカンコーヒー、ヨーグルト、バナナ
おかず(トマト、ブロッコリー、ハム、炒り卵)
クルミ入りパン 2個

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コンニャク作り ②

2022-02-11 13:16:10 | 食べること

約2週間前に作った残り
産直市で購入の芋(約1kgの半分)を使って作ります


前回は 
ミキサーに掛けた時の感じが違う「サラッとしている」だったので
今回 芋の水分量を気にしながら ミキサーに掛けた


約40分 茹でます


1個 200gのコンニャクが 9個出来ました

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