行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

色鮮やかで…

2010年08月12日 | Weblog

台風は北海道ではなく秋田上陸か…  角館の蕎麦屋さん大丈夫ですか…? 

昨日、いつもの産直で黄色いパプリカが安かったので買った… 「トマトの冷かけ」に入れたらきれいかな?しかしこのままと言うのも芸がないので、ピクルスにしてみました。
作った事はなかったけど、レシピを観たら結構簡単や~ ちょうど酢はリンゴ酢が有るし、ローリエは家に木が生えとるし…

今朝味見したら美味い!色もきれいなのでこれならいけそう~ 残念ながら今日は「トマトの冷かけ」が出なかったので反応も聞けなかったけど…
明日、自分で試してみるか…

コメント (4)
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