マルナカ（スーパー）で見つけたかきの木茸、見た目はシメジっぽいけどえのき茸…
ちょっと思いつきで買ってみた。
甘辛く炊いてみた… 味は瓶詰のなめたけ風～
今日の賄いは、辛味大根の上に乗せもり汁をぶっかけて
辛味大根にかいわれもピリリと辛く、甘辛く炊いたかきの木茸がよく合います
秋だからキノコってわけじゃないけどね～安心して食べられるキノコは通年スーパーで売ってるし…
まあおろし蕎麦の新バージョンでもと…
メニューに乗せるかは？だけど、裏メニューで準備だけはしとこうかと思います。
お客さんが少ない時や他に居ない時、もしかしたら出来るかも…
評判が良ければ…余談ですが、このなめたけおろしダイエット効果もあるようだ？
