行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

さて、どうしたもんかな~!

2010年09月22日 | Weblog

今夜からの予定?待ち遠しかったんですが…。自宅の庭も当然山も、カラカラに乾いてますので一気に降らずに長めのシトシトを望みます。

火曜日水曜日は定休日ですが、全く店に来ないという事はなく多分半日以上は店で何かをしています。普段の仕込みも火曜に出来るもの、営業前日しか出来ないもの…  少し息抜きには出かけますが、やる事もあるし…

 

それでもずっと店に居たんでは息も詰まるので…

ここは東かがわ市の馬篠…、アオリイカの新子とでも遊ぼうかと来てはみたものの強風~ 年季の入った爆釣餌木(エギ)も使うことなく納竿…

海に居たのはほんの30分ほど…それでも少しは 2日の休みで身体の疲れは回復するけど気が休まる事がなく…



蕎麦屋をやるのにここを借りてもうすぐ3年(11月末)になる。(営業開始は翌年1月25日)

3年弱、ずっと1馬力でやってはきたが、今年の夏を越えて思ったのは長く続けるのは難しいかな? (暑さや気候だけでなく、今年はいい原料(蕎麦)も手に入りにくかった)

今は、一度舞台から降りてもええかなという気持ちが強くなりつつある。まだ決定ではない、あと一ヶ月じっくり考えてみようと思う。

コメント (4)
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