先日作った干しエノキを、なめこおろしの具に＋してみた！
今日食べたお客さんからは好評価を得た！
今後も干しエノキ作りしなくては…
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- 讃岐うどんの地で蕎麦屋を始めてしまった！この先どうなる事やら？まあ人生を楽しみたいですね。私のことを一休と呼ぶ人もいます。釣りは渓流と海、基本的にキャッチ＆イートで食べたい魚、美味い魚を狙います。
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