SPATULE　 お菓子工房スパテュール♪

お菓子教室 spatule のお菓子作り
レッスンの募集 とお菓子のお話・・・
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ヴァニレキッフェルン

2018-01-07 | ウィーン・ドイツ菓子
製菓教室SPATULEではバニラがとんでもなく高騰している今でも　エッセンスは使用しないスタイルは貫いています。ホロホロした食感が特徴の、生地にも仕上げの砂糖にもバニラビーンズを使用するこの贅沢なウィーン菓子は　なかなか味わえないかも…。・・・基礎コース2年生の作品

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