12月の野菜料理塾

昨日の金曜日は月に一度習っている　野菜料理塾へ

・温州ミカンでXmasケーキ
・きのこスープ
・パイナップルきんとん
・パプリカのカップサラダ
・干し柿のバターロール
・手綱かまぼこ（飾りの練習）
・柚子なます



きのこスープのパイ生地が膨らんでいく様子をみながら、私が初めてきのこスープを食べた時の感動を思い出しました。
東京の子どもたちが帰ってきたら、焼いてあげたいなと思いつつ。
…でも、できるかな…??

パイナップルきんとんは美味しい!!
今回一番のお気に入り。
気付いたこと。
サツマイモを裏ごしするときに、二頭筋にエキセントリックがすごく入る。
胡麻などをすり潰す時も二頭筋はキツイけど、裏ごしのエキセンは面白（キツ）かった。
でも、左ですると力がうまく入らず、ぜんぜん裏ごしできない。
片側だけでするのは微妙だけど、今回は右の二頭筋のみ刺激が入りました。
これからは裏ごしされた和菓子の金額が高くても、仕方ないなと思えるようにもなりました。

温州ミカンを輪切りにし、煮てグラニュー糖をまぶし冷蔵庫で冷やす。
温州ミカンもなかなかの技者。

食に目覚めた時に、池田先生と出会えたことは、私の人生本当に得しました。
ご教授ありがとうございます

信州りんごクリーム大福

昨夜12日（水）　19:50クラスにて…
Ｆ様より頂戴しました。

「信州のりんごうさぎクリーム大福」



柔らかくて・フワフワで、美味しい
うさぎクリームで検索すると、いろいろなご当地バージョンがあるみたいですが…ほんとうに美味しいです。



ＳＡ等に寄ったら探してみようと思います。
オススメします。
Ｆ様ありがとうございます。リンゴも蜜がたっぷり
朝から美味しく頂きました。

会員カード

12月8日（土）と9日（日）はピラティスインストラクター養成の2日目と3日目
8日夜に西トレーナーと一緒に行った

温泉スパリゾート　「あがんなっせ」

フローより車で5分程度の近距離。
温泉好きな私からいうと、お風呂だけと思うと高めな料金設定ですが
…福岡の皆さんをお連れすると、「安い・広い・キレイ・福岡は倍高い」と言っていただけます。

「1日ゆっくりできる」　と考えると1050円（会員価格）は安い。

今回チムジルバンに初めて入って、キレイ・広い・温かい

気に入りました。
土曜日から会員です。

出雲より

今夜の18:30のピラティスクラスにて…
T様より頂戴しました。出雲からのお土産

出雲大社名物　俵まんぢう



俵まんぢうは大国主命のご神徳にあやかれるよう真心こめてお作りしています。…とのこと。

私はまだ出雲大社には行ったことがないので、伺うならば八百万の神々が集う頃、是非伺ってみたいもの。

白あんがとても優しく、美味しかったです。
頂くことで、なんだか（何故か）幸せになるように思えるって良いですね(^^)
T様ありがとうございます。

フラ＆タヒチアンのクリスマスパーティ

昨日の12月2日（日）の12時～15時　ホテルキャッスルにて
パーソナルにいらっしゃっているT様のクリスマスパーティに行ってきました。

吉永フラ・タヒチアンダンススクールのクリスマスパーティ

12時スタートから終了の15時まで、ずっとダンスが続くのですね。
出演曲が多い方は殆どずっと踊り続き…。
すごいなぁ～



また、この出演者数（1回のステージに乗るのが約30～40人）だから、着替えに2曲間を空けたとして…
150人～200人以上かな…。
そして観客数。
お衣装にお料理、この人数
経済効果をつい考えてしまった私でした。

好きな踊りを踊れることって、本当に幸せだと思います。
私も踊りが好きなんだなぁ～と思いつつ。
T様をしっかり応援しながら、キャッスルのお料理も堪能した日曜日でした。



来週の土・日曜日はピラティス養成の第2回・3回
今度はピラティスを堪能します。