ペヤング焼きそば再開

普通は６か月も工場を停止すれば倒産も覚悟しなければなりませんが、ペヤングのまるか食品は違っていました。

それは、全国ブランドのソース焼きそばという商品と無借金経営があるからです。それと、年間売上８０億円程度の会社なのに利益率が１０パーセントを超えていることも見落とせません。

一般の中小の製麺メーカーでは薄利多売で利益率は数パーセントでしかありません。それに多大な借金で自転車操業をしているのが実情です。営業停止が即倒産につながります。最近の円安原料高で苦しい中、無借金経営がまるか食品を救ったのでしよう。