へたも食べようパブリカ

パブリカを料理する場合，へたから下1センチ部分をカットして、捨ててしまいます。種も捨ててしまいがちですが、これらにも果肉の数倍の栄養が詰まっているそうです。

パブリカは丸ごと料理しましよう。

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そこでミツカンは数種類の野菜（コーン、ビーツ、パブリカ、パンプキン）をほぼ丸ごと使った野菜スチックを製品化したそうです。