あさつきと納豆のオムレツ

あさつきが出始めおいしそうです・・(我家の畑にもある）　畦道などにも出ています
細かく切り　味噌汁に　豆腐の薬味に　麺類にと　活躍します・・葱に近い味ですが葱臭があまりないので　あさつきのほうが私は好きなんです(好みですが・・）

あさつきをたっぷり入れて　オムレツにしました・・
納豆は半分使用　納豆に付いていたタレを利用しあんかけにしました・・美味しいです・・
納豆がどうしても苦手な人は　納豆ぬきで・・でも納豆を食べない人に　これを作ったら食べたりして・・

里山春花便り

山の花が好きなので　カタクリの花などの絵便りを頂くと嬉しくなり　お住まいの風景を想像したり・・
これからの　山歩きは　山に　いろいろな花が咲き　行きたくなります・・
かかれる方も　たぶん　こういう花がお好きなんだと思います・・里山の風をのせて　お便り　ありがとうございました・・