れんこんサブレ

新潟県長岡市のお土産です・・これがとっても美味しいのでリクエストしています・・

れんこん(中之島特産れんこん）が入っているんだって・・分厚くてさくさくのサブレです

丸幸菓子店さん美味しいでーす　

あわドレッシング

柳津町であわドレッシングなるものを見つけ買ってきて見ました・・

会津柳津町産の粟を原料に作られた乳化液状ドレッシングだそうです・・


ほうれん草があるのでかけて食べることにしました
色々な物に合いそうです　
マヨネーズともごまドレッシングとも少し違う　甘味があり美味しいです・・


柳津町ではあわまんじゅうだけでなく　粟を使い様々なアイディア商品を打ち出しています・・

　今では　ビタミンＢ　鉄分　ミネラル　食物繊維が豊富でカロリーが低く　健康食品として見直されているということです・・

ジヌよさらば・・メーンロケ地の柳津町をぶらぶら

ジヌよさらば・・メーンロケ地の柳津町をぶらぶら
本日　4月4日全国ロードショー公開のジヌよさらばのメーンロケ地　柳津町をぶらぶらしてきました・・

雪がまだ所々に残る街なかには映画のポスターが貼られ　道の駅会津柳津には映画の記念コーナーが設置されるなど　町は盛り上がっています・・出演者のサインも見つけました・・

久々に斎藤清美術館を訪れ　昼食には柳津流ソースカツ丼を食べてきました・・

これから虚空蔵尊周辺の桜も見頃になり　花見の後は旅館の温泉でゆっくりするのもいいですね・・　


斎藤清美術館において4月1日から6月28日まで　彩のしらべと題し企画展が開催されています・・
赤いひまわりの木版画は初めて拝見し　大好きになりました

まぜて炊くだけパエリア

Ｓ＆Ｂの材料にまぜて炊くだけのパエリア用調味料を買ってきてみた・・

裏に記載してある調理レシピを見て作ってみました・・

材料(2人前）
白米1合　鶏もも肉100ｇ　冷凍シーフードミックス100ｇ　赤パプリカ40ｇ
水　160ｇ　サラダ油小さじ2　本品　1袋(4ｇ）

米に水を加え　油と具材をのせて炊飯器で炊くだけで簡単にできます・・
炊き上がりは　パラパラでおこげもできています・・

具材を炒めてから加えると　香ばしさが増すとも書いてありますので　次回はそうしてみようと思います・・

具材を変えれば　また違った味を楽しめそうで　これはこれからも使いたいです・・