すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

アサリラーメン

2022年06月11日 | 

雨模様の日が続き 肌寒い日もあります・・

温かいラーメンが食べたくなり 以前何かで見たアサリラーメンを作ってみることにしました・・

アサリは美味しいダシが良く出て いろいろな料理に使いますよね・・

冷凍のアサリだと手間なく すぐに使えて便利です・・

野菜(キャベツ 玉葱)を炒め 水を入れ 粉末シャンタン 塩 しょう油で味付けし 冷凍アサリを入れて煮立て火を通します・・

アサリのダシがきいていて スープも美味しいです・・

 

 

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