新玉葱が美味しいね・・

貴重な新玉葱を頂きました・・

高値で買わないでいて　最近玉葱を食べていなかったので　美味しい新玉葱を使って食べています・・

煮物に使っても　トロリやわらかくて甘みがあって美味しいですね・・絹揚げとさっと煮て食べました・・出しをきかせて甘味料を入れなくても美味しいです・・

揚げるといっそう甘みが出て　フライで食べても　素揚げにしてタレにつけても美味しい・・

素揚げにして餃子のタレをかけました・・

みそ汁にしても　生でサラダで食べても美味しいですね・・

よく新玉葱のスライスを水にさらし　かつお節と混ぜしょう油で肴にして食べたりしますが　シーチキンと混ぜ　しょう油をちょっとかけて　数時間置いて食べてみたら美味しかったです・・