すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

ほとんど毎日納豆食べてます・・

2022年06月23日 | 

納豆があればほとんど毎日食べています・・

栄養があって安価でそのまま食べられ良いですね・・

好き嫌いがあり 食べない人がいるので なんとか食べないものかと時々工夫します・・

かぶの葉が新鮮でしたので 茹でて 細かく切って からし(マスタード)しょう油に漬けておき 納豆と混ぜて食べみたら美味しかったです・・

きょうの納豆もう一品は納豆入りカレーコロッケを作ってみました・・

マッシュポテトにカレー粉を混ぜて 納豆も混ぜてコロッケを作りました・・

カレー粉をきかせて辛くしたので 納豆も気にならないようで食べていました・・

※納豆はひきわり納豆を使用しています・・

 

 

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冷凍餃子と野菜の炒め物

2022年06月23日 | 

だんだん30℃越えの日が多くなってきました・・

梅雨なのに雨の日が少ない気がします・・

ムシムシして体が重だるい日もあったりしませんか・・

台所仕事が365日続き やりたくない時もあります 

ある物でちゃちゃっと食べられるものが作れたらと思い 冷凍餃子と冷蔵庫内の野菜を炒めて一品作りました・・

ごま油で野菜と冷凍餃子を炒め 味付けしただけ(水を少し入れて)

野菜は玉葱など冷蔵庫内の野菜を集めて 味付けは餃子のタレを使いました・・

冷凍餃子にとろみがつくようになっていてあんかけ餃子風になり 簡単です・・味付けはお好みですれば良いと思います・・

 

 

 

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