学校給食における牛乳摂取の意義

　京都で、学校給食から牛乳をやめる動きが出ています。

　これに対して、報道用基礎資料として、一般社団法人Jミルク が反論をまとめたものがこれです。

　ここから　http://www.j-milk.jp/tool/hodo/berohe000000hqsl.html

　ダウンロードできます。


　給食における牛乳の歴史から、取りやめたときの影響、コスト、親の意識など、これでもかというほどの資料が並びます。
　
　一見の価値ありです。