藤沢市の農水産業の現状と…地産地消推進計画

　　　　　◎昨年9月の地産地消条例の策定を受けて…藤沢市地産地消推進計画についての報告が、本日の建設常任員会にてありました。

　　　　　藤沢市は平坦な土地が多く…耕地は全市面積の１２％あり、販売農家は811戸…農家就業者数は2.054人です。

　　　　　経営耕地面積は７５３ｈａで…畑４８３ｈａ（６４．１％）　　田１２６ｈａ（１６．８％）　樹園地　１４８ｈａ（１９．７％）　

　　　　　酪農を行っている農家数は１１戸で…漁業者数は2つの漁業協同組合があるようですが…併せて93人（Ｈ２０港勢調査）…

　　　　　農業ではトマト・キュウリ・ホウレンソウの生産量がそれぞれ…県内２位で…

　　　　　漁業では…イワシ類・サバ類・シラス・アジ類・ブリ累等々…合計１．４３４ｔの水揚げがあります。

　　　　　地域で生産されたものを地域で消費するという事を…生産者・消費者・事業者の連携と…市民力・地域力による取り組み目標として

　　　　　地産地消推進計画の策定がされています。

　　　　　①湘南ふじさわ産　農水産物・食品の普及啓発、情報提供

　　　　　②小売店、量販店、卸売業における　湘南ふじさわ産　農水産物・食品の流通促進

　　　　　③飲食店、公共施設、家庭などでの　湘南ふじさわ産　農水産物・食品の利用促進

　　　　　④安全・安心、おいしい　湘南ふじさわ産　農水産物や特産品づくり、農水産・食品加工業の振興

　　　　　⑤生産者と消費者の交流促進

　　　　　⑥食育の推進