おじぃの独り言

セミリタイアして第二の人生をエンジョイするおじぃの備忘録です。

憧れのハワイ・マウイ島の旅⑫ ハワイの宴会『オールド・ラハイナ・ルアウ』Ⅱ

2020-07-25 08:44:08 | 旅行
「ルアウ」の会場は波打ち際のビーチ屋外ステージであり、ショーが始まるまで、ハワイアンクラフトショーを見たり、ビーチを散歩されたり、自由に歓談できます。



こちらはハワイでよく食べられる「タロイモ」、蒸したものでとても甘みがあります。



「ルアウ」はまず「イム・セレモニー」と呼ばれる土中に作られたかまどでティという葉で蒸し焼きにされた丸ごとの豚「カルア・ピッグ」でスタートします。



カクテルは全て飲み放題、一杯一杯作るのではなく、ホースの付いたサーバーから供給されます。とても合理的です。



いよいよ日が暮れてきました。



夕暮れ時もヤシの木が南国ハワイの雰囲気を醸し出してくれます。



ステージではショーが始まりました。先ず、ハワイアンクラフトショーからスタートです。




始めの食べ物はチップ類の軽いスナックが出てきました。



メインの食事は「パイナ・アヒ・アヒ」というバイキングスタイルでハワイ伝統の料理を楽しみます。係員がお客をバイキングエリア(ハレアイ)まで順次案内してくれます。



メニューは 各種サラダ、フルーツ、バナナブレッド、チキンロングスライス、マヒマヒ(ハワイの代表てきな魚)、チキン、ステーキ、ポキ、ロミロミサーモン、ハウピア(ココナッツのプリン)、ライス、スウィートポテト



デザートにケーキとコーヒーがでてきました。 



食事が終わるといよいよ本場のショーが始まります。会場では期待と緊張が渦を巻いてショーの始まりを待ちかねています。




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