セントラルキッチン

苗に被せていた寒冷紗を取った。夕方から風が強かったらしく一部分めくれていた。
で、そこの色が変になっている。

孫娘を体操教室に連れて行っている間に、また雨が降ってきた。

昼は「信濃路 紀の川店」の「鴨南蛮そば」。（なんで写真がないんやろ）
よく父を連れて行っていた近くの「信濃路」と山椒の出し方が違う。
ここは挽き立て。小皿っぽいものに入ってる。よく行ったところは瓶入り。もちろんここの方が香りが立っている。
鴨の肉もこちらの方が厚い気がする。
ま、ボクの食の記憶は頼りないからな～。セントラルキッチンやから記憶の方が間違ってるな。