長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

今年一番の寒さ

2012-11-02 08:34:50 | Weblog
を毎日更新しているけど、今日はほんとうに寒い朝だった。
una帽をかぶり、赤いダウンをはおって蕎麦を打った。
還暦も近づいてきたので、赤が似合うようになってきた?
そろそろマルジの赤パンのお世話話になる歳周りか・・

昨日は蕎麦粉をとってる酒々井のそばやにそばを食べにいった。(酒を飲みに・・)
ここから車で一時間弱でいけるけど、そばに使う辛み大根や、
卵かけごはんに使う野菜などの調達にいき、温泉に入った後に、
蕎麦屋で一献というのが、「休日の千葉」のパターン。
茨城の八郷の里山の風景もいいけど、その日帰り温泉の露天風呂
から眺める印旛沼まわりの風景も、いい。普段はからすの行水
なんだけど、そこでは一時間くらいは、平気なのだ。
時々、電車が遠くを走る姿や、車がミニカーみたいに走る
姿を見ていると、映画のシーンに入りこむような感じがする。

今日は「ねんどの会」
コネルのまいかさんがやってきて、ワイワイ茶論になる日。
この会の日に「カレーそばどん丼」が誕生した。
今日は「すじえもん蕎麦」をつくる予定。
だめだ!朝から涎がでてきそう・・・