ちらし寿司、東西

昨日は寿司ネタ（握りずし用の具材のセット）を買ってのちらし寿司でした。 ちらし寿司と言えば、こちらでは寿司米の上に握りの具が並べてあるものですが、 私がいたころの関西でちらし寿司と言えば、関東でいう五目チラシで関東風のちらし寿司はなかった。 寿司そのものが巻きずしや押しずしが主流で、握りずしは亜流ではありませんが、 数ある寿司の一つぐらいのイメージでした。 巻きずしも太巻きが主流で関東風の細 . . . 本文を読む

今朝の東京スカイツリー（2022/2/1）

月が替わって２月。 ２８日しかないので、年度末に向かっていろいろと気が急き始めるころでもあります。 今朝の撮影時刻は８：４５頃といつもより（と言うか自分で勝手に決めている定例時刻より）１時間ほど遅い。 空気が乾燥している。 日曜の朝だったかな、植木に久々に水やりしたのですが、鉢はもうカラカラです。 朝８時の気温は４度、湿度３５％、北西の風、２ｍ／ｓ。 ＰＭ２．５は４μｇ／立米、ＳＰＭは４μｇ／ . . . 本文を読む

昨日の朝の東京スカイツリー（2022/1/31）

昨日、１／３１の朝の撮影時刻は７：３５頃。 晴れ、快晴です。 室内から見ていても風が結構強く外に出るのを躊躇しました。 結局はいつもの場所からの撮影です。 １／３１の朝８時の気温は３．５度、湿度３５％、北の風、４．５ｍ／ｓ。 ＰＭ２．５は１μｇ／立米、ＳＰＭは２μｇ／立米でした。 . . . 本文を読む